Les espèces pêchées
Les pêcheries fixes permettent de capturer un nombre restreint d’espèces, celles qui fréquentant les eaux peu profondes. La classification des espèces pêchées peu typées suscite des difficultés de transcription de mots rétais en français. En effet, d’un village à l’autre, un même poisson risque de porter un nom patois différent. L’exemple le plus frappant est la confusion entre l’abissiau, l’alouseau et la santé.